Die besten Drinks f├╝r den Herbst ­čŹé

Die besten Drinks f├╝r den Herbst ­čŹé

Hallo liebe Gin-Freunde,

es wird k├Ąlter, die Sonne geht fr├╝h unter, die Bl├Ątter an den B├Ąumen werden gelb, braun und rot ÔÇô der Herbst ist da. Nicht alle Menschen m├Âgen den Herbst, es ist regnerisch und windig aber er leitet auch die gem├╝tliche Zeit im Jahr ein.

Wir m├╝ssen es einfach hinnehmen: der Sommer ist so langsam vorbei. Und somit auch die entspannten Abende auf der Terrasse mit einem kalten Drink in der Hand.

Doch halt! Es muss nicht das Ende von leckeren Drinks f├╝r dieses Jahr sein. Denn auch drin im wohligen Heim gibt es gen├╝gend herbstliche Drinks zu probieren, die mindestens genauso lecker sind wie die Sommerdrinks die ihr schon kennt und liebt.
Zwei dieser Rezepte, die ihr wunderbar einfach mit dem Quarantini zu Hause mixen k├Ânnt, wollen wir euch heute vorstellen.

 

Birnen-Ingwer-Drink

- 25 g Ingwer
- 80 g Zucker
- 2 cl Gin
- 50 ml Birnensaft
- Soda
- Eisw├╝rfel

    1. Aus dem Ingwer und dem Zucker stell ihr zun├Ąchst einen Sirup her. Hierf├╝r den gesch├Ąlten Ingwer in d├╝nne Scheiben schneiden und mit Zucker und ca. 8 EL Wasser aufkochen lassen. F├╝r 5 Minuten weiter bei starker Hitze kochen, bis der Sirup dickfl├╝ssig wird. Danach in ein Gef├Ą├č umf├╝llen und kalt werden lassen.
    Der Sirup reicht ca. f├╝r 4 Gl├Ąser

      2. Eisw├╝rfel in einem Glas platzieren und den abgek├╝hlten Ingwersirup zusammen mit Gin und dem Birnensaft hinzugeben. Dann nach Belieben mit Sodawasser auff├╝llen.

        3. F├╝r die Deko k├Ânnt ihr eine Birne in Spalten oder Scheiben schneiden und in das Glas oder auf den Rand geben. Au├čerdem passt eine Stange oder auch gemahlener Zimt perfekt zu diesem Drink.

         

        Durch den Ingwer, aber auch den Birnensaft ist dieser Drink nicht ganz so fruchtig wie viele andere. Auch die Birne an sich, die in der Regel im Herbst geerntet wird, macht ihn zu einem tollen Herbstdrink.

         

        Birnendrink

         

        Halloweendrink 

        - 50g K├╝rbisfruchtfleisch
        - 200 ml Apfelsaft
        - 2 cl Gin
        - Schale einer halben Zitrone
        - 1 Prise Zimt

          1. Zuerst einmal m├╝sst ihr den K├╝rbis aush├Âhlen und das Fruchtfleisch zerkleinern. Das K├╝rbisfleisch und abgeriebene Schale einer halben Zitrone gemeinsam in den Apfelsaft und 50 ml Wasser in einen Topf geben. Das Gemisch aufkochen lassen und f├╝r 10 Minuten weiter k├Âcheln, damit der K├╝rbis weich wird.
            2. Das Ganze wird dann fein p├╝riert, sodass am besten keine St├╝ckchen mehr zu sehen sind. Wenn ihr m├Âchtet, k├Ânnt ihr die Mischung beim Einschenken in Gl├Ąser auch nochmal durch ein Sieb geben.
            Vorher wird die Mischung noch mit Zimt gew├╝rzt und abgek├╝hlt.
              3. Eisw├╝rfel in ein Glas geben und Gin hinzuf├╝gen. Den Drink (durch ein Sieb) in das Glas umf├╝llen. Als Deko haben wir Orange und eine Zimtstange benutzt, dazu passt jedoch z.B. auch Rosmarin.

                 

                Warum dieser Cocktail es in unsere Herbstauswahl geschafft hat, m├╝ssen wir wahrscheinlich kaum erkl├Ąren. Herbst ÔÇô Halloween ÔÇô K├╝rbis.
                Die n├Ąchste Halloweenparty, wenn sie denn stattfinden darf, ist mit diesem Drink gesichert!

                 

                Halloweendrink

                 

                Auch wenn einige Leute sagen, der Quarantini w├Ąre DER Sommergin, zeigt er, dass er auch anders kann als nur Sommer. Die fruchtige Note bleibt nat├╝rlich erhalten, macht jedoch auch jeden Herbstdrink zu einem echten Highlight.

                 

                Jetzt w├╝nschen wir euch nur noch viel Spa├č beim Ausprobieren!

                Falls ihr noch Gin-Nachschub braucht, schaut einmal hier vorbei.

                 

                Happy Sunday, happy reading!

                Euer Social Dry Gin Team