Gin Tasting richtig gemacht ­čĹâ­čĆŻ

Quarantini Customer Service

Hallo liebe Gin-Freunde,

viele von euch haben bestimmt schon an einem Gin-, Wein- oder Whiskytasting teilgenommen. Dieses Jahr finden solche Verkostungen leider nur vereinzelt statt. Dann bleibt f├╝r uns alle nur das ├╝brige - zu Hause die guten Gins probieren. Aber wie? Das erkl├Ąren wir euch heute in unserem Blogbeitrag.


Womit anfangen?

Falls ihr zu Hause 2-3 unterschiedliche Gin Sorten habt, dann seid ihr schon mal gut ausgestattet. Als N├Ąchstes ist es wichtig, dass der Gin auf Zimmertemperatur ist, ca. 20 Grad sind perfekt.

Nun kommen wir zum Glas. Viele sagen, dass man unbedingt einen Degustationsglas braucht, allerdings reicht f├╝r ein Hobby-Tasting zu Hause ein Tumbler Glas vollkommen.


Alles vorbereitet. Wie geht es weiter?

Gin einschenken und kurz atmen lassen. Im ersten Schritt vorsichtig riechen und erst ein-zwei Minuten sp├Ąter richtig tief mit der Nase ins Glas gehen. Augen zu machen und die Noten des Gins einwirken lassen. Erst danach d├╝rft ihr den ersten Schluck nehmen, dabei solltet ihr den Gin etwas auf der Zunge behalten - f├╝r den ersten Eindruck. Da k├Ânnt ihr euch schon die ersten Fragen stellen:

  • Wie ist das Mundgef├╝hl des Gins? Leicht, schwer, kratzig, scharf?
  • Welche Aromen schmeckt ihr? Rauchig, s├╝├č, sauer, bitter?
  • Welche Sekund├Ąr-Aromen schmeckt ihr? Vanille, Apfel, Holz, Gew├╝rze?



Nur pur probieren?

Nat├╝rlich nicht :D Nachdem der Gin pur verkostet wurde, k├Ânnt ihr auch gerne mit Mischungen weiter machen. Ein trockener, eher bitterer Gin vertr├Ągt sich oft gut mit einem fruchtigeren Tonic und umgekehrt. Und nat├╝rlich darf die Garnitur nicht vergessen werden. Ist der Gin eher s├Ąuerlich, passen Zitrone oder Limette. Ist er eher w├╝rzig und leicht scharf, kann Rosmarin perfekt sein.

Geschafft! Schon habt ihr den Gin auf einer ganz anderen Art und Weise kennengelernt ;)

Welcher Gin darf nicht fehlen beim n├Ąchsten Gin Tasting? Erfahrt ihr hier!

Happy Sunday! Happy reading!

Euer Social Dry Gin Team